周惠民：从饮食文化看文化史的研究

讲座题目：从饮食文化看文化史的研究

主讲人：台湾政治大学文学院院长、山东大学兼职教授  周惠民教授

时  间：2012年11月19日下午14:30

地  点：国际教育学院一楼报告厅

周惠民教授简介：台湾政治大学历史系教授，台北故宫博物院客座研究员。现任台湾政治大学文学院院长、人文研究中心主任、历史系主任。山东大学兼职教授。留学欧洲多年，获德国弗莱堡（Freiburg）大学历史学硕士、博士学位。主要从事德国史、中德关系史、世界近代史研究。著有《德国史》、《德国对华政策研究》、《爱尔兰史》、《饮膳随缘》等专书，并参与国家清史工程邦交志的研究，近年来在大学开设西方饮食文化史等文化类课程。